Bingka Takjil Favorit Temani Saat Berbuka Puasa

MEDIA CENTER, Palangka Raya – Sudah menjadi tradisi, maka aktivitas pasar Ramadan kembali mewarnai suasana menyambut puasa Ramadan 1445 Hijriah, di sejumlah kawasan Kota Palangka Raya. Pasar Ramadan ini memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat.

Menariknya, keberadaan pasar Ramadan ini bukanlah tanpa alasan, mengingat para pedagang yang mengisi lapak-lapak atau stand di pasar Ramadan, selalu menyuguhkan kudapan takjil khas berbuka maupun persiapan untuk sahur, dijajakan dan disajikan pada setiap titik lokasi pasar Ramadan.

Namun istimewanya, dari beragam macam jenis kudapan khas yang disajikan sebagai takjil untuk berbuka puasa, tampaknya wadai atau kue Bingka masih menjadi menu takjil andalan untuk menemani warga berbuka.

Bingka mudah didapat, sebab para pedagang takjil musiman sadar betul bahwa kudapan khas Ramadan ini terbilang favorit sebagai suguhan berbuka yang memanjakan selera.

“Semoga penjualan Bingka ini bisa terus laris hingga akhir Ramadan. Sejak pasar Ramadan di buka, wadai (kue) jenis Bingka ini sangat ramai dicari warga,” ungkap Inah, salah seorang pedagang di pasar Ramadan Jalan Ais Nasution, Palangka Raya, Sabtu (16/3/2024).

Inah menyebutkan, untuk harga Bingka bervariasi tergantung cita rasa dan bahannya. Mulai dari harga Rp25 ribu sampai Rp30 ribu.

Sari warga Palangka Raya, mengaku menu khas berbuka keluarganya saat puasa salah satunya menghidangkan takjil Bingka.

“Sudah jadi kebiasaan, setiap berbuka puasa maka takjil yang jadi favorit keluarga adalah kue Bingka,” tuturnya dengan singkat, saat berbelanja menu berbuka di pasar Ramadan. (MC. Kota Palangka Raya.1/ndk)