Audit Sertifikat Halal Di Rumah Pemotongan Unggas (RPU) Berkah Jaya

Pada tanggal 17 Januari 2023 berlokasi di Rumah Pemotongan Unggas (RPU) Berkah Jaya Jl. Mendawai Palangka Raya, Pj. Walikota Palangka Raya menghadiri audit sertifikat halal yang dipimpin oleh Direktur LPPOM MUI Kalteng (Ir. Muliansyah, M.Si) dan team auditor, turut hadir Kepala Dinas Perdagangan Koperasi UKM dan Perindustrian Kota Palangka Raya, Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Kota Palangka Raya. RPU Berkah Jaya ini salah satu yang di fasilitasi oleh Pemerintah Kota Palangka Raya untuk mendapatkan Sertifikat Halal.

Pemerintah Kota Palangka Raya melalui Dinas Perdagangan Koperasi UKM dan Perindustrian Kota Palangka Raya memfasilitasi pendaftaran Sertifikat Halal bagi UMKM Kota Palangka Raya. Fasilitasi ini diberikan secara gratis kepada 7 (Tujuh) UMKM yang terpilih.

Pj. Walikota Palangka Raya dalam sambutannya juga berterima kasih kepada LPPOM MUI Palangka Raya yang sudah bekerjasama dengan Pemerintah Kota Palangka Raya, dan senantiasa hadir untuk membantu UMKM di Kota Palangka Raya. Semoga dengan adanya fasilitasi sertifikat Halal ini akan memicu pelaku usaha lainnya untuk mensertifikasikan usahanya.

Proses Produk Halal harus dimulai dengan tersedianya bahan baku halal. Bila urusan bahan baku yang halal yang merupakan “sektor hulu” sudah terpenuhi, maka akan mendukung/ menunjang berlangsungnya Proses Produk Halal (PPH). Untuk mendukung proses Sertifikasi Halal untuk produk olahan unggas, maka diperlukan Rumah Potong Unggas (RPU) yang ber Sertifikat Halal.

Sertifikasi Halal sangat penting bagi pelaku usaha mikro untuk naik kelas, agar dapat masuk ke rantai pasok dan akses pasar lebih luas. Namun, selama ini ada tantangan dari proses pengurusan maupun biaya. Oleh karena itu, pemerintah mempermudah dan memfasilitasi agar produk-produk usaha mikro yang berkualitas bisa lebih bersaing, dan perlunya kerjasama dari berbagai pihak untuk mendorong sertifikasi halal di Kota Palangka Raya.