Perluas Pemasaran Melalui Bimtek Keamanan Pangan Gratis Bagi UMKM

MEDIA CENTER, Palangka Raya – Halal Center Cendekia Muslim (HCCM) Kalimantan Tengah turut berpartisipasi dalam pembinaan pelaku usaha UMKM Kalteng naik kelas. Hal ini dibuktikan dengan mengadakan Bimtek Keamanan Pangan (KP) gratis kepada pelaku usaha UMKM Kota Palangka Raya.

Menurut Kepala Perwakilan HCCM Kalteng, Nanang Fahrurrazi kegiatan Bimtek ini terselenggara berkat kerja sama dan support dari berbagai pihak.

“Saya ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang membantu terselenggaranya Bimtek KP bagi pelaku usaha UMKM misalnya dari Pj Wali Kota Palangka Raya, Dinas Kesehatan, BPOM, Masyarakat Ekonomi Syariah Kalteng dan G-Krafs Kalteng,” sebut Nanang, Kamis (23/11/2023).

Menurut Nanang Bimtek KP ini salah satu kegiatan penting untuk UMKM agar naik kelas dengan mendapatkan sertifikat KP yang dapat digunakan sebagai salah satu syarat untuk mengajukan ijin edar SP-PIRT produk pangan UMKM.

Diharapkan dengan adanya izin edar dan legalitas halal tentunya pemasaran produk dari pelaku usaha UMKM semakin luas ke pasar modern. Selain itu dapat menigkatkan kepercayaan masyarakat konsumen terhadap produk yang telah memiliki ijin edar dan halal.

Bimtek ini dilaksanakan selama dua hari di aula PLUT Kalteng, Jalan MH Thamrin Palangka Raya. Walau hari hujan, namun peserta tampak semangat untuk hadir. Jumlah peserta sebanyak 34 orang yang mengikuti kegiatan.

Peserta yang mengikuti pelatihan diseleksi oleh panitia dari HCCM Kalteng dan diprioritaskan bagi pelaku usaha yang telah memiliki legalitas halal.

Adapun narasumber bimtek dari Dinas Kesehatan Kota Palangka Raya, BBPOM Kalteng, MES Kalteng, G-Krafs dan HCCM Kalteng. Di akhir kegiatan diserahkan sertifikat bimtek KP bagi yang lulus post tes. (MC Kota Palangka Raya.2/ndk)