MEMBERIKAN BERAS KETAN PROSESI MANGENTA

Dua orang peserta membersihkan beras ketan dari kotoran setelah disangrai dan ditumbuk pada pencatatan rekor Museum Rekor Indonesia (MURI) Peserta Mangenta terbanyak di Bundaran Besar Kota Palangka Raya, Minggu (22/5/2022). Mangenta merupakan proses mengolah Kenta yang merupakan makanan tradisional suku Dayak Kalimantan Tengah berupa beras ketan yang disangrai dan ditumbuk dalam lesung. MC. Kota Palangka Raya/Usep. MC. Kota Palangka Raya/Usep/ndk