JUHU SINGKAH LAUK BAUNG

Peserta menyiapkan menu Juhu Singkah Lauk Baung pada lomba masakan tradisional Festival Palangka Raya di halaman kantor Wali Kota Palangka Raya, Kamis (25/4/2024). Juju Singkah Lauk Baung adalah masakan berkuah khas Dayak Kalimantan Tengah yang berbahan rotan muda dan dicampur dengan ikan Baung. Festival Palangka Raya berlangsung pada 23-25 April 2024. MC Kota Palangka Raya/Gusti/nd