Produksi Ayam Ras Ditambah Selama Ramadan

MEDIA CENTER, Palangka Raya – Saat ini para peternak sudah menambah produksi ayam ras guna mengantisipasi meningkatnya daya beli masyarakat selama Ramadan dan Idulfitri 1443 H.

Kepala Perhimpunan Perunggasan Indonesia Provinsi Kalimantan Tengah, Andi Bustan mengatakan saat ini produksi ayam ras sudah ditambah menjadi 57.000 ekor per hari.

“Kalau sebelumnya cuma 48.000 ekor per hari. Produksi ini sengaja kita tambah untuk mengatisipasi atas kebutuhan masyarakat dan biasanya selalu meningkat,” sebut Andi, Rabu (30/3/2022).

“Ada tambahan sekitar 3-5 persen dari produksi biasanya,” imbuhnya. Penambahan produksi ini menurut Andi sudah bisa dipanen untuk 49 hari ke depan atau H-3 atau H-5 Idulfitri.

Sedangkan khusus Palangka Raya dan sekitarnya meliputi Katingan dan Gunung Mas telah disiapkan produksi 21.000 ekor per hari dan jumlah ini sudah berlangsung sejak menurunnya kasus Covid-19.

Andi menegaskan estimasi kebutuhan akan daging ayam ini dipastikan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Bumi Tambun Bungai selama bulan suci Ramadan dan Idulfitri, sehingga diharapkan masyarakat tidak perlu panik bahwa soal stok ayam daging cukup. (MC Isen Mulang.2/ndk)