MENGUPAS KELAPA

Seorang peserta mengupas kelapa dalam lomba Mangenta di UPT Taman Budaya Kalteng Jalan Temanggung Tilung Kota Palangka Raya, Kamis (19/5/2022). Mangenta adalah proses memasak makanan tradisional khas Dayak berbahan ketan yang dicampur dengan parutan dan air kelapa.MC Kota Palangka Raya/Adi/ndk